平々凡々便り　第73通「インスタントのソルロンタンラーメン」

　　　　　　　　　　　平々凡々便り・73通　2010年12月16日　13:00

■インスタントのソルロンタンラーメン

今からもう5ヶ月程前の話ですが、6月に韓国に行った際に買ったインスタントのソルロンタンラーメンというのを食べてみました。ちなみにソルロンタンというのは韓国を代表する料理の一つで、牛の肉や骨を長時間煮込んで作るスープ料理のことです。

普通はそのスープに、ご飯とかネギなどを入れて食べるのが一般的だと思っていたのですが、インスタントのラーメンがあるのを見ると、麺を入れる食べ方もあるのだと初めて知りました。ただスープ自体は日本でいう豚骨みたいな感じでもあるので麺との相性は問題ないです。

さて、そのソルロンタンラーメンの作り方ですが、下記の写真を見ても分かるとおり、全てハングルで書かれています。ただ、基本は普通のインスタントラーメンとさほど変わらないので簡単です。

4袋入りです。

4袋あるうちの1袋です。

パッケージの裏側です。

ソルロンタンラーメンの作り方です。

中はこんな感じです

出来上がったラーメンにネギとベーコンを加えてみました。

味はインスタントということもありますが、現地で食べるよりもさっぱりした感じでしたが、麺よりもご飯の方がやはり合うと感じました。

次回、韓国に行った時にまた別な食べ物を買って来たいのですが、インスタントラーメン系は荷物としてかさばるのが難点です（笑）。